NOW Foods Gluten Digest Enzymes e цялостна ензимна смес, формулирана за насърчаване на пълното разлагане на зърна от житни растения. DPP IV (дипептидил пептидаза IV) е уникален ензим със специфична активност спрямо характерните пролинови връзки, които се намират в пшеничените протеини.

Gluten Digest включва и протеази и амилази, които действат на други протеинови и въглехидратни компоненти, които често се намират в тези храни.

Ползите от приема на продукта са :
    →  Помага за разграждането на глутена и зърнените култури;
    →  Олекотява чувството за тежест в корема;
    →  Предотвратява газове и болки в червата.

Начин на употреба : Приемайте 1 капсула преди всяко хранене, което съдържа глутенов протеин.